もりもりくまさんカレー。いただきまーす! / ysishikawa
「1歳になったらカレー粉を使っていいの?離乳食にはどうなの?」
「おすすめの無添加カレー粉はあるの?s&bカレー粉は?」気になる時期が来ることがありますね。
風味がよくて美味しく食べられるのがカレー味です。大人も子供も大好きです。慣れると大好きになる子が少なくありません。そこで
1歳からのおすすめカレー粉を紹介しましょう。
また、普通のS&Bカレー粉を使う時に気をつけたいこともあわせてひもときましたので、参考にしてください。
【1歳からのおすすめのカレー粉】
なかには、1歳になれば大人用の甘口のカレールーを使ってもいいのかな?と思う人もいるかもしれないですね。以前教わったのですが、
カレーメーカーの方曰く、大人用カレーは3歳頃から食べさせるのが望ましい
とのこと。絶対ダメとうことではないですが、やはり内臓に負担がかかりやすくなる・・ということなんですね。
1.2歳代は子供用のカレー粉を使って、体に優しく美味しいカレーをいただくのが望ましいです。中でも、以下のものが作りやすくておすすめです。
1、カレーの王子さまのカレー粉~顆粒タイプ
星の王子様カレーと覚えていたのですが、「カレーの王子さま」が正式な名前なんですね。このカレーの王子さまはルータイプもありますが、
青い箱の『顆粒』タイプがおすすめ!
粉状になっているので、必要な分だけ作れるというメリットがあります。
大人分と一緒に野菜やお肉をまとめて煮込んだ後、別の鍋に分けて顆粒を入れるだけで完成です!
また、
煮込んだものを別の容器に移して、カレー粉を入れてレンジでチンしてもできます!
鍋を汚さないので楽できます。レンチンするときの容器が汚れますが、もうひとつ鍋を汚すよりは、その後のお手入れが楽かなと経験上思います。
さらに顆粒タイプはサッと溶けるのですぐにできますし、小袋でスティックタイプになっています。1箱に4袋入っていますので、使いたい量だけ開けてつかえるところも便利です。1歳から離乳食として食べさせられます。
カレー以外でも
- カレーピラフ
- ジャガイモなどのカレー煮つけ
なんかに使いやすいのが、粉になっているカレーの強みですよね。飽きやすい離乳食作りにつかえます。ルータイプでもできなくないですが、ちょっと使い勝手が悪くやりにくいかなと。
2、こどものためのカレールウ
化学調味料無添加物で安全なカレーを食べさせたいと感じるなら、このこどものためのカレールウがおすすめです。
パッケージも可愛いし、優しいお味でほとんど添加物をつかっていません。安心して食べさせることができます。ほかにレトルトタイプも販売されています。
ただ、大人用カレーに慣れはじめた小学生くらいが食べると、ちょっと物足りなく感じるかもしれません。
※普通のカレー粉はいつから使えるの?
カレーって、香りを嗅いだだけで、グッと食欲がわきますし美味しいですよね。子供もカレー味にするとパクパク食べてくれる!という家庭も多いでしょう。
そこで、s&bなどの缶に入った粉状タイプの普通のカレー粉がありますね。あれはいつから使える?1歳でも使っていいの?と気になる親御さんもいるのではないでしょうか。
育児書「最新しつけ大百科」によると、
1歳からカレー粉を使ってもOK
とされています。いろいろな味を経験させていくのは大事なんですね。
量は大人の半分から3分の1が目安です。
参考記事>>【1歳にOKな調味料8種と量の目安】お酒やみりんはどうなの?
ですので、まずは少量から風味を感じる程度に使っていくとよいです。
カレー粉を使う時の注意点
上記はS&Bさんの甘口のカレー粉ですが、
原材料・・ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、ちんぴ、香辛料 S&Bホームページより
となっています。
普通に香辛料が入っています。
カレー粉ですので当たり前といえばそうですが。
ですので、普通のカレー粉は1歳代でも使っていけますが、
量には気をつけてください。
どのくらいの量を入れたらよいか自信がない場合は、子供用のルーやカレー粉を活用するのが望ましいですね。
管理人は料理が得意でないので、感覚的な量に自信がありません汗。ですので、1,2歳代では、主に子供用のカレー粉を使っていたと記憶しています。お母さんがやりやすい方法でおこなえばよいと感じています。
普通のカレー粉を使う場合、カレー粉だけで味付けするのではなく
- カレー粉+オイスターソース
- カレー粉+ケチャップ
- カレー粉+和風だし
- カレー粉+コンソメ
といったように、違う味メインで、カレー粉を少量使っていく・・という方法がおすすめです。水溶き片栗粉であんかけにすると食べやすいです。
カレー粉にオイスターソースと砂糖を少し加える味付けは、けっこう美味しいですよ。ぜひ試してみて下さい。
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終わりに
みんな大好きカレー味!1歳からのおすすめのカレー粉と、普通のカレー粉を使う時の注意点でした。
普通のカレー粉も味付け次第で、いろいろな味を楽しめますよね。ただなんとなく自信がない・・面倒という人は、専用の子供カレーが望ましいと感じています。ぜひ参考にしてください。